Navegação Artigo por Assunto "Alimentação"
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Adaptando as suas refeições para momentos de falta de água e/ou luz
(2024) [Artigo de divulgação]Diante das restrições impostas pela enchente e pelos desastres naturais que afetaram várias cidades do Rio Grande do Sul, em maio de 2024, as autoras sugerem formas de preparo da alimentação. -
Amamentação: por que é importante falar sobre a saúde da mulher?
(2024) [Artigo de divulgação]Trata da importância dos cuidados com a alimentação e o bem-estar das mulheres durante o período de amamentação, bem como do auxílio de familiares e rede de apoio. -
Boas práticas de manipulação de alimentos para cozinheiros e voluntários
(2024) [Artigo de divulgação]Preocupadas com a segurança alimentar, as autoras indicam cuidados pessoais para os manipuladores de alimentos e cuidados no preparo e distribuição das refeições, no período de acolhimento aos desabrigados e desalojados, ... -
Comportamento alimentar em momentos de estresse
(2024) [Artigo de divulgação]Diante da enchente de 2024 no Rio Grande do Sul, as autoras apontam estratégias para lidar com a alimentação durante períodos de calamidade e de estresse. -
Cozinhas solidárias e o inadiável na cidade
(2024) [Artigo de divulgação]Aborda o papel dos grupos de trabalho comunitário em meio ao período de crise humanitária, no Rio Grande Sul. Em especial, as cozinhas comunitárias ou solidárias enquanto espaços de convergência social. -
Cuidados com a alimentação em tempos de enchentes
(2024) [Artigo de divulgação]Oferece orientações para a prevenção de doenças durante o período das enchentes de 2024, no Rio Grande do Sul. -
Dicas para montar cestas básicas e kits de alimentos com qualidade
(2024) [Artigo de divulgação]Oferece instruções para montagem de um kit básico de alimentos para doação, em momento de calamidade pública. Cita o Decreto n. 11.936/2024, da Presidência da República, regulamentando a nova composição da cesta básica do ... -
Empreendedorismo e alimentação saudável
(2024) [Artigo de divulgação]Necessidade detectada junto a pequenos empreendedores do setor de alimentação, levou ao desenvolvimento de um e-book que auxilia quanto às questões de legislação, propriedades nutricionais, sanitárias e modos de preparo. -
Exercício físico, esportes e a saúde da população negra
(2023) [Artigo de divulgação]Nesta edição especial alusiva ao Novembro Negro 2023, o artigo relaciona a falta de atividade física e as implicações para a saúde da população negra no Brasil. -
Fatores a se considerar na retirada do glúten da dieta
(2023) [Artigo de divulgação]Aponta que a retirada do glúten na dieta, por pessoas sem diagnóstico de doença celíaca, não é recomendada e requer acompanhamento de equipe multidisciplinar. -
Obesidade abdominal dinapênica em idosos com diabetes
(2024) [Artigo de divulgação]Apresenta resultados de estudo sobre a associação entre doenças crônicas não transmissíveis e a obesidade abdominal dinapênica em idosos. -
Orientações sobre alimentação de pessoas portadoras de doença celíaca em abrigos
(2024) [Artigo de divulgação]Diante de inúmeras pessoas em abrigos, a autora lista alguns cuidados com os processos de limpeza e alimentação para minimizar o risco para as pessoas com doença celíaca. -
Que orientações seguir para distribuição de refeições em abrigos?
(2024) [Artigo de divulgação]Cuidados básicos são listados para a produção e distribuição de lanches/refeições, diante da necessidade de alimentar inúmeros desabrigados e desalojados, devido aos desastres naturais ocorridos em várias cidades do Rio ...