Moisture sorption isotherms of organic soy protein (NGMO)
![Thumbnail](/bitstream/handle/10183/7916/000560332.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
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Data
2005Autor
Evento
Mercosur Congress on Process Systems Engineering (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)Enpromer (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)
Contido em
Mercosur Congress on Chemical Engineering (2.: 2005 : Costa Verde, RJ). Proceedings. Rio de Janeiro: ABEC, 2005.
Origem
Nacional
Coleções
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Anais e Trabalhos de Eventos (42537)Engenharias (3984)
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Anais e Trabalhos de Eventos (42537)Ciências Agrárias (3140)
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