Utilização da mucilagem da chia como agente encapsulante para produção de nanocápsulas de óleo de chia
Data
2016Orientador
Evento
Feira de Inovação Tecnológica da UFRGS (6. : 2016 set. 12-16 : Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Sessão 4: 13/09 TARDE
Coleções
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FINOVA 2016 (107)
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