Multidisciplinar: Últimas Submissões
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O chocolate de qualidade superior : o sistema de produção reagindo ao mercado
(2019) [Tese]Uma nova dinâmica do mercado de chocolate de qualidade superior é marcada pelos códigos de produção, como: artesanal, gourmet, premium, alto teor de cacau, cru, tree to bar, bean to bar; produzido em média e pequena escalas. ... -
Entre o céu e a tela : contribuições da educação em Astronomia em espaços não formais para jovens da era digital em Pernambuco
(2022) [Tese]Olhar para o céu sempre fascinou a humanidade, que, desde os primórdios, tem pela Astronomia alguma predileção no que diz respeito ao interesse pela ciência. Em plena Era Digital (SANTAELLA, 2010; CASTELLS, 1999; SANCHEZ, ... -
Construção do conhecimento em Ciências : uma aplicação da linguagem de programação scratch para o pensamento computacional durante o ensino híbrido
(2022) [Dissertação]O presente estudo teve por finalidade analisar a aplicabilidade do uso de tecnologias digitais para a construção do conhecimento no ensino de Ciências durante o ensino híbrido. O objetivo primordial foi introduzir na ... -
Pesquisa médica em hospitais no Brasil : pesquisa, assistência, pós-graduação, produção e colaboração científica
(2022) [Tese]A presente tese tem como objetivo principal analisar a produção científica produzida por hospitais públicos e privados brasileiros selecionados por suas contribuições no atendimento médico-hospitalar, no ensino e destaque ... -
Publicações em acesso aberto : cenário brasileiro e proposta de um modelo de pagamento de taxas para ler e publicar
(2022) [Tese]O movimento pelo Acesso Aberto (AA) à informação científica vem acompanhado de Article Processing Charge (APC) ou taxa de processamento de artigo. Este movimento tem crescido no Brasil e no mundo, sendo uma realidade que ... -
Reversibilidades lógicas : possibilidades para pensar os processos de ensino e aprendizagem em contabilidade
(2022) [Tese]A presente pesquisa está inserida no contexto de ensino e aprendizagem de graduandos do curso de Ciências Contábeis e tem como foco de investigação a construção lógica do pensamento, necessária para a compreensão da ... -
Aquisição alimentar na Geografia da obesidade brasileira
(2019) [Tese]Ahumanidade está enfrentando desafios ligados à segurança alimentar, com preocupantes desequilíbrios nutricionais como sobrepeso e obesidade. Possíveis explicações para esses desequilíbrios incluem acesso facilitado aos ... -
Desempenho competitivo da cadeia produtiva do azeite de oliva extravirgem no Rio Grande do Sul
(2019) [Dissertação]O Brasil é o segundo maior importador mundial de azeite de oliva e azeitonas, todavia, apresenta potencial para o cultivo de oliveiras, seja pelo mercado interno, que cresce a cada ano, ou pelas características agroclimáticas ... -
Mudanças no uso da terra e impactos biofísicos no Bioma Pampa
(2021) [Tese]As terras férteis são demandadas para o cultivo e criação de animais desde os primórdios da humanidade e de muito tempo, o tema do uso da terra é discutido, sua preservação, as consequências e as causas que determinam novas ... -
Aprendizagem significativa no ensino técnico aplicando o personal learning environment (PLE)
(2022) [Tese]Este estudo pretende investigar a Teoria da Aprendizagem Significativa (TAS) em discentes através do uso do Symbaloo, software gratuito que permite aplicar o Personal Learning Environment (PLE). A pesquisa foi realizada ...