Desenvolvimento de um biorreator com B-galactosidase imobilizada para a produção de leite com baixo teor de lactose

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Data
2012
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/106210
Evento
Feira de Iniciação à Inovação e ao Desenvolvimento Tecnológico (21. : 2012 out. 1-5: Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Engenharias
Sessão
Feira Inovação Tecnológica
Coleções
 
   

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