Desenvolvimento de um biorreator com B-galactosidase imobilizada para a produção de leite com baixo teor de lactose

dc.contributor.advisor	Hertz, Plinho Francisco	pt_BR
dc.contributor.author	Fallavena, Lucas Prestes	pt_BR
dc.contributor.author	Klein, Manuela Poletto	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-11-03T16:43:44Z	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/106210	pt_BR
dc.format.mimetype	video/x-msvideo
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Desenvolvimento de um biorreator com B-galactosidase imobilizada para a produção de leite com baixo teor de lactose	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Feira de Iniciação à Inovação e ao Desenvolvimento Tecnológico (21. : 2012 out. 1-5: Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Feira Inovação Tecnológica	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharias	pt_BR
dc.type.presentation	Apresentação oral	pt_BR
dc.description.number	17	pt_BR
dc.identifier.sic	26674	pt_BR

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