Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar

Thumbnail
Visualizar/abrir
Data
1996
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/101446
Evento
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 set. 09-13 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Grande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de Iniciação Científica (8. : 1996 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1996.
Sessão
Ciência dos Alimentos e Zootecnia
Coleções
 
   

Este item está licenciado na Creative Commons License