Navegação Ciências Agrárias por Autor "Kitazawa, Samira Emi"
Resultados 1-7 de 7
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Avaliação de metodologias para determinação do potencial toxigênico de fungos do gênero Penicillium
Kitazawa, Samira Emi; Bianchini, Andréia; Noll, Isa Beatriz (2002) [Resumo publicado em evento] -
Caracterização da micoflora do arroz (Oriza Sativa L.) submetido a secagem intermitente com armazenamento em sacaria
Kitazawa, Samira Emi; Antoniazzi, Sonia; Hoeltz, Michele; Fagundes, Carlos Alberto (2003) [Resumo publicado em evento] -
Extração da quitina para produção de quitosana
Kitazawa, Samira Emi; Vencato, Cibele Elaine; Noreña, Caciano Pelayo Zapata (2004) [Resumo publicado em evento] -
Fungos contaminantes do arroz (Oriza Sativa L.) durante o sistema estacionário de secagem e armazenamento
Antoniazzi, Sonia; Kitazawa, Samira Emi; Hoeltz, Michele; Fagundes, Carlos Alberto (2003) [Resumo publicado em evento] -
Influência das condições de secagem e armazenamento na incidência de fungos toxigênicos em arroz
Kitazawa, Samira Emi; Gadea, Athos Dias de Castro; Bocchese, Carla Azambuja Centeno; Fagundes, Carlos A.A.; Barbosa, Fabrizio F.; Hermanns, Gislaine; Souza, José A.B. de; Elias, Moacir Cardoso; Noll, Isa Beatriz (2001) [Resumo publicado em evento] -
Moisture sorption isotherms of organic soy protein (NGMO)
Vencato, Cibele Elaine; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Noreña, Caciano Pelayo Zapata; Kitazawa, Samira Emi (2005) [Trabalho completo publicado em evento] -
Qualidade de óleo comestível utilizado em frituras sucessivas : desenvolvimento de metodologia de avaliação "in loco"
Kitazawa, Samira Emi; Silva, Fernanda L. da; Montana, Miguel Medeiros; Carvalho, Heloisa Helena Chaves; Terra, Mariângela Flores; Peres, Luiz T.; Macedo, Eliane S.; Vieira, Jacyra S.; Noll, Isa Beatriz (2000) [Resumo publicado em evento]