Qualidade de pêssegos chiripá submetidos a diferentes tempos de pré-refriamento em ar e umidades relativas durante resfrimanento e armazenamento
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Data
2001Orientador
Evento
Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.
Sessão
Horticultura
Coleções
-
Ciências Agrárias (228)
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