Utilização de modelos matemáticos para predição do crescimento de microrganismos em diferentes condições de temperatura e pH – Um estudo de caso com a Escherichia coli

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Data
2002
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/82516
Evento
Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.
Sessão
Microbiologia e biotecnologia de alimentos ii
Coleções
 
   

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