Estudo da variáveis relevantes na adoção do processamento UHT nas agroindústrias de laticínios do Estado do Rio Grande do Sul
dc.contributor.author | Costa, Cristiano M. | pt_BR |
dc.contributor.author | Revillion, Jean Philippe Palma | pt_BR |
dc.contributor.author | Padula, Antonio Domingos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-11-28T01:47:11Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2000 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/81584 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Agroindústria | pt_BR |
dc.subject | Inovação tecnológica | pt_BR |
dc.subject | Cadeia produtiva : Leite | pt_BR |
dc.subject | Competitividade | pt_BR |
dc.subject | Estratégia | pt_BR |
dc.title | Estudo da variáveis relevantes na adoção do processamento UHT nas agroindústrias de laticínios do Estado do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000297093 | pt_BR |
dc.subject.session | Administração III | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências sociais aplicadas | pt_BR |
dc.description.number | 114 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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