DERIVADOS DE LEITE DE BÚFALA: UMA CAPACITAÇÃO PARA NOVAS OPORTUNIDADES À AGRICULTURA FAMILIAR E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS
dc.contributor.advisor | Jantzen, Marcia Monks | pt_BR |
dc.contributor.author | Fernandes, Franciele de Moura | pt_BR |
dc.contributor.author | Paiva, Ana Raisa Nunes | pt_BR |
dc.contributor.author | Andrade, Júlia Bopp de | pt_BR |
dc.contributor.author | Tirelli, Luiza Rodrigues | pt_BR |
dc.contributor.author | Gonçalves, Deborah Kittler | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-09-12T12:17:54Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2022 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/264674 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.format.mimetype | image/jpeg | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Extensão (23. : 2022 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2022. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Agroindústrias regionais | pt_BR |
dc.subject | Lácteos artesanais de búfala | pt_BR |
dc.subject | Inovação Tecnológica | pt_BR |
dc.subject | Capacitação | pt_BR |
dc.subject | pequenos agricultores | pt_BR |
dc.title | DERIVADOS DE LEITE DE BÚFALA: UMA CAPACITAÇÃO PARA NOVAS OPORTUNIDADES À AGRICULTURA FAMILIAR E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Extensão (23. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS) | pt_BR |
dc.subject.theme | Tecnologia e Produção | pt_BR |
dc.subject.theme | Educação | pt_BR |
dc.type.presentation | Tertúlia | pt_BR |
dc.audience.intendedEndUserRole | comunidades rurais | pt_BR |
dc.subject.extensao | Desenvolvimento Regional | pt_BR |
dc.identifier.extensao | 48466 | pt_BR |
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