DERIVADOS DE LEITE DE BÚFALA: UMA CAPACITAÇÃO PARA NOVAS OPORTUNIDADES À AGRICULTURA FAMILIAR E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS

dc.contributor.advisor	Jantzen, Marcia Monks	pt_BR
dc.contributor.author	Fernandes, Franciele de Moura	pt_BR
dc.contributor.author	Paiva, Ana Raisa Nunes	pt_BR
dc.contributor.author	Andrade, Júlia Bopp de	pt_BR
dc.contributor.author	Tirelli, Luiza Rodrigues	pt_BR
dc.contributor.author	Gonçalves, Deborah Kittler	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-09-12T12:17:54Z	pt_BR
dc.date.issued	2022	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/264674	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.format.mimetype	image/jpeg	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Extensão (23. : 2022 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2022.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Agroindústrias regionais	pt_BR
dc.subject	Lácteos artesanais de búfala	pt_BR
dc.subject	Inovação Tecnológica	pt_BR
dc.subject	Capacitação	pt_BR
dc.subject	pequenos agricultores	pt_BR
dc.title	DERIVADOS DE LEITE DE BÚFALA: UMA CAPACITAÇÃO PARA NOVAS OPORTUNIDADES À AGRICULTURA FAMILIAR E PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Extensão (23. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.subject.theme	Tecnologia e Produção	pt_BR
dc.subject.theme	Educação	pt_BR
dc.type.presentation	Tertúlia	pt_BR
dc.audience.intendedEndUserRole	comunidades rurais	pt_BR
dc.subject.extensao	Desenvolvimento Regional	pt_BR
dc.identifier.extensao	48466	pt_BR

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