Caracterização dos compostos voláteis de espumantes brut
Data
2022Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (34. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Temática
Analise química de alimentos
Coleções
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Ciências Agrárias (139)
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