Segurança do trabalho no cultivo de tabaco sob a percepção dos agentes-chave da cadeia produtiva no município de Canguçu/RS
Visualizar/abrir
Data
2022Autor
Orientador
Co-orientador
Nível acadêmico
Graduação
Assunto
Resumo
O Brasil é o segundo maior produtor de tabaco e líder de exportações de tabaco em folha desde 1993. O cultivo do produto tem relevância econômica e social para o país, gerando emprego e renda e contribuindo para a balança comercial. Além disso, essa produção centenária oportuniza rentabilidade para pequenas propriedades rurais, o que viabiliza a permanência das famílias no campo. Nesse contexto se destaca o município de Canguçu/RS, cuja economia essencialmente agrícola, sobretudo baseada na agr ...
O Brasil é o segundo maior produtor de tabaco e líder de exportações de tabaco em folha desde 1993. O cultivo do produto tem relevância econômica e social para o país, gerando emprego e renda e contribuindo para a balança comercial. Além disso, essa produção centenária oportuniza rentabilidade para pequenas propriedades rurais, o que viabiliza a permanência das famílias no campo. Nesse contexto se destaca o município de Canguçu/RS, cuja economia essencialmente agrícola, sobretudo baseada na agricultura familiar, congrega cerca de 16 mil pequenas propriedades rurais. Atualmente, a cadeia produtiva do tabaco no município conta com cerca de 5.378 produtores em uma área de aproximadamente 8.767 hectares, cuja produtividade média corresponde a 2.389 quilos por hectare. Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo analisar a percepção dos agentes-chave da cadeia produtiva de tabaco do município de Canguçu/RS no que se refere às condições de trabalho dos produtores rurais quanto à segurança e a utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Para tanto, empregou-se uma pesquisa de campo por meio da coleta de dados primários junto a seis agentes-chave da referida cadeia produtiva, que se caracteriza como o objeto de estudo analisado. Por meio da análise do conteúdo das entrevistas realizadas, constatou-se que existem múltiplas lacunas a serem preenchidas em relação a forma como as empresas do setor fumageiro transmitem as orientações e os treinamentos aos produtores rurais, principalmente no que concerne aos riscos inerentes ao cultivo, a exposição à agentes ocupacionais e ao uso adequado de EPIs. Por fim, elencaram-se proposições com vistas à segurança no cultivo de tabaco, a efetividade dos treinamentos, a fiscalização e a utilização dos equipamentos de proteção individual, bem como acerca da aplicação de agrotóxicos e seus riscos. ...
Abstract
Brazil is the second largest tobacco producer and leader in leaf tobacco exports since 1993. The cultivation of the product has economic and social relevance for the country, generating employment and income and contributing to the trade balance. In addition, this century-old production provides profitability for small rural properties, which makes it possible for families to remain in the countryside. In this context, the municipality of Canguçu/RS stands out, whose essentially agricultural ec ...
Brazil is the second largest tobacco producer and leader in leaf tobacco exports since 1993. The cultivation of the product has economic and social relevance for the country, generating employment and income and contributing to the trade balance. In addition, this century-old production provides profitability for small rural properties, which makes it possible for families to remain in the countryside. In this context, the municipality of Canguçu/RS stands out, whose essentially agricultural economy, mainly based on family farming, brings together about 16 thousand small rural properties. Currently, the tobacco production chain in the municipality has about 5,378 producers in na area of approximately 8,767 hectares, whose average productivity corresponds to 2,389 kilograms per hectare. In view of the above, the present study aimed to analyze the perception of key agents in the tobacco production chain in the municipality of Canguçu/RS regarding the working conditions of rural producers regarding safety and the use of Personal Protective Equipment (PPE). For that, a field research was used through the collection of primary data with six key agents of the mentioned production chain, which is characterized as the object of study analyzed. Through the analysis of the content of the interviews carried out, it was found that there are multiple gaps to be filled in relation to the way in which companies in the tobacco sector transmit guidelines and training to rural producers, especially with regard to the inherent risks of cultivation, the exposure to occupation alagents and the proper use of PPE. Finally, propositions were listed with a view to safety in tobacco growing, the effectiveness of training, inspection and use of personal protective equipment, as well as the application of agrochemical sand their risks. ...
Instituição
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Desenvolvimento Rural: Bacharelado.
Coleções
Este item está licenciado na Creative Commons License