Os fluxos de água virtual nas exportações dos setores do agronegócio brasileiro

Abstract

A água está presente em todos os processos e atividades humanas, sendo uma fonte vital para o ser humano. O Brasil é depositário de cerca de 12% do estoque mundial de água, caracterizando-se como um dos países com relativa abundância de água. Entretanto, devido a um histórico de uso inadequado dos recursos hídricos pela humanidade, associado a um aumento da demanda por diversos atores sociais e econômicos, como exemplo, o aumento da população e a crescente demanda por alimentos, alguns países já enfrentam situações de escassez hídrica. A água é um dos recursos naturais bastante empregados nas atividades econômicas e principalmente nos setores de atividades do agronegócio, sendo estas responsáveis pelo consumo de mais de 72% de toda a água utilizada no país. O setor agropecuário, por exemplo, é o maior consumidor de água do mundo, evidenciando a importância de compreender em maior profundidade a relação entre o agronegócio e a água. O conceito água virtual e pegada hídrica surge com o intuito de quantificar a água envolvida nos meios de produção e, a partir dessa quantificação, tornar possível o entendimento do uso e troca de água através da comercialização de produtos. A pesquisa buscou analisar o fluxo de água virtual incorporado aos produtos que circulam no mercado exterior, especialmente do setor do agronegócio. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os fluxos de água virtual nas exportações dos setores do agronegócio brasileiro e sua relação com a escassez hídrica nos países importadores, demonstrando o papel do Brasil como um grande exportador de água virtual através de produtos ligados ao agronegócio. Para a pesquisa foram analisadas as exportações brasileiras relativas aos anos de 2010 a 2020 com destino aos 42 principais países parceiros comerciais e o volume de água virtual utilizado para as 67 atividades econômicas para as quais o Brasil realizou exportações neste período, dentre elas as do setor do agronegócio. Para isto, foi realizada uma pesquisa bibliográfica descritiva pautada em livros, artigos científicos e site especializados sobre o tema e dados da matriz insumo-produto para calcular o consumo de água virtual, a pesquisa possibilitou concluir que os países com maior escassez de água apresentaram tendência a aumentar as importações do agronegócio brasileiro. A pesquisa visou demonstrar a importância da água para as relações comerciais e a atual situação do Brasil. Assim, frente a escassez de água global, o Brasil através de suas exportações contribui com abundantes recursos hídricos para o abastecimento mundial através das exportações. O conceito de pegada hídrica e água virtual devem ser de conhecimento dos exportadores brasileiros, alertando sobre a importância do consumo de água consciente como forma de prevenir a sua escassez no futuro e uma forma de vantagem competitiva em comparação com outros países que possuem escassez hídrica e risco de seca.

Water is present in all human processes and activities, and it is a vital source for human beings. Brazil is the depository of about 12% of the world's water supply, characterizing itself as one of the countries with a relative abundance of water. However, due to a history of inadequate use of water resources by humanity, associated with the increase in demand by various social and economic actors, such as the increase in population and the growing demand for food, some countries are already facing situations of water scarcity. Water is one of the natural resources widely used in economic activities, mainly in the agribusiness sectors, which are responsible for consuming more than 72% of all water used in the country. The agricultural sector, for example, is the largest consumer of water in the world, highlighting the importance of understanding in greater depth the relationship between agribusiness and water. The concept of virtual water and water footprint arises to quantify the water involved in the means of production and, based on this quantification, making it possible to understand the use and exchange of water through product commercialization. This research sought to analyze virtual water flow incorporated in products that circulate in the foreign market, mainly in the agribusiness sector. The present study aimed to evaluate virtual water flows in exports from the Brazilian agribusiness sectors and their relationship with water scarcity in importing countries, demonstrating Brazil's role as a great exporter of virtual water through products linked to agribusiness. For the research, Brazilian exports from 2010 to 2020 to the 42 major trading partner countries and the volume of virtual water used for the 67 economic activities to which Brazil exported in this period were analyzed, including the agribusiness sector. For this, descriptive bibliographic research was carried out based on books, scientific articles, and specialized websites on the matter and data from the input-output matrix to calculate virtual water consumption. The research concluded that countries with greater water scarcity tend to increase Brazilian agribusiness imports. This research aimed to demonstrate the importance of water for commercial relations and the current situation in Brazil. Thus, in the face of global water scarcity, Brazil, through its exports, contributes abundant water resources to the world supply through exports. The concept of water footprint and virtual water should be known by Brazilian exporters, warning them about the importance of water conscientious consumption as a way to prevent its scarcity in the future and as a form of competitive advantage over countries that have water scarcity and droughts risk.