Avaliação da vida de prateleira de ovos com revestimento à base de proteína

Visualizar/abrir
Data
2020
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/226440
Evento
Salão de Iniciação Científica (32. : 2020 set. 14-18 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Temática
Bioquímica e biotecnologia de alimentos
Coleções
 
   

Este item está licenciado na Creative Commons License