Cook Chill na produção de alimentação hospitalar: um relato de experiência

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Data
2018
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/192699
Evento
Salão de Ensino (14. : 2018 out 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Experiências de ensino na graduação
Grande Área
Ciências da saúde
Sessão
16-10T-S4 Experiências de ensino na Graduação
Coleções
 
   

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