Desenvolvimento de filme biodegradável de amido de arroz vermelho(Oriza Glaberrima)

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Data
2016
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/154602
Evento
Salão de Iniciação Científica (28. : 2016 set. 12-16 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Análise química de alimentos
Temática
Analise química de alimentos
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