MODELAGEM DA MULTIPLICAÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM SALADAS E FRUTAS EXPOSTAS A DIFERENTES TEMPERATURAS DE DISTRIBUIÇÃO

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Resumo (272.5Kb)

Poster (1002.Kb)

Data

2016

Autor

Pessoa, João Pedro Sequeira 

Orientador

Tondo, Eduardo Cesar

Tipo

Resumo publicado em evento

URI

http://hdl.handle.net/10183/154435

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Evento

Salão de Iniciação Científica (28. : 2016 set. 12-16 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Assunto

Ciências agrárias

Ciências e tecnologia de alimentos

Tipo de apresentação

Apresentação oral

Grande Área

Ciências agrárias

Sessão

Microbiologia e toxicologia de alimentos

Temática

Microbiologia e toxicologia de alimentos

Coleções

• XXVIII Salão de Iniciação Científica - 2016 (2278)
  Ciências Agrárias (192)

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