Um estudo comparativo entre a proteina de soja e a caseina como fonte proteica da dieta

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Data
1992
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/137814
Evento
Salão de Iniciação Científica (04. : 1992 out. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências biológicas
Contido em
Salão de Iniciação Científica (04. : 1992 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROPESQ, 1992.
Coleções
 
   

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