Determinação dos teores de fibra alimentar e de beta-glicanos em aveia.

dc.contributor.advisor	Gutkoski, Luis C.	pt_BR
dc.contributor.author	Trombeta, Cassiana	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-08-14T10:27:47Z	pt_BR
dc.date.issued	1998	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/100354	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (10. : 1998 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1998.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Determinação dos teores de fibra alimentar e de beta-glicanos em aveia.	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (10. : 1998 set. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Ciência dos Alimentos	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.type.presentation	Apresentação oral	pt_BR
dc.identifier.old-sic	1998039	pt_BR

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