Análise in vitro do potencial antioxidante do vinho tinto e do suco de uva

dc.contributor.advisor	Belló-Klein, Adriane	pt_BR
dc.contributor.author	Paludo, Ana Carolina de Carli	pt_BR
dc.contributor.author	Lopes, Gilberti Helena Hübscher	pt_BR
dc.contributor.author	Piedras, Tania Regina Gattelli Fernandes	pt_BR
dc.contributor.author	Llesuy, Susana Francisca	pt_BR
dc.contributor.author	Auzani, Jorge Alberto Szimanski	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-11-28T01:39:23Z	pt_BR
dc.date.issued	2004	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/61496	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Vinho	pt_BR
dc.subject	Estresse oxidativo	pt_BR
dc.title	Análise in vitro do potencial antioxidante do vinho tinto e do suco de uva	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000472595	pt_BR
dc.subject.session	Estresse Oxidativo D	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências biológicas	pt_BR
dc.description.number	445	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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