A prática da atividade orizícola pela agricultura familiar no município de Santo Antônio da Patrulha

Abstract

A rizicultura é a principal atividade agrícola desenvolvida no município de Santo Antônio da Patrulha, próximo a Porto Alegre, Rio Grande do Sul. No interior do município, a localidade de Morro Grande, responde por quase 25% desta produção, concentrando algumas propriedades familiares que dedicam suas atividades ao cultivo do arroz irrigado. O intuito do estudo proposto era conhecer as motivações que instigam o pequeno produtor da região a exercer a atividade orizícola, diante de muitos entraves que acercam o cultivo do arroz, não só em nível local, mas também regional e nacional. Fatores como oscilações constantes do preço no mercado, altos preços dos insumos que, por consequência, elevam os custos de produção, disposição de altas tecnologias, produto que compete com o mercado interno e externo. Atividade condicionada às grandes propriedades, com extensas áreas de terras cultiváveis, dispostas de altas tecnologias e recursos naturais, além da apropriação de grandes estruturas que possibilitam a armazenagem da safra. Condições que motivam conhecer as razões que dispõe o agricultor familiar a permanecer no exercício desta atividade agrícola. Aplicou-se como metodologia de pesquisa uma entrevista, a dois agricultores familiares com propriedades situadas nesta localidade de Morro Grande, onde se desenvolve a rizicultura, com o cultivo de arroz irrigado para fins comerciais. O resultado da pesquisa favoreceu a compreensão das principais razões que levam estes agricultores a dedicarem seu tempo e a utilizarem suas propriedades no cultivo do arroz irrigado. Razões como: a) Tradição local e familiar; b) Segurança quanto à comercialização do produto; c) Valor recebido pela safra de forma integral, favorecendo no pagamento de dívidas e possíveis investimentos e d) Condição de status de produtor de arroz do município são algumas das razões que motivam estes agricultores a desempenharem a atividade orizícola.

Riziculture is the main agricultural activity developed in Santo Antonio da Patrulha, a town near Porto Alegre, capital of the state of Rio Grande do Sul. In the countryside, the village called Morro Grande, is responsible for most part of this production concentrating some familiar properties which are dedicated to watered rice cultivation. The purpose of this study is to be aware of the motivations which instigate the small producer of the region to accomplish the orizicole activity, facing many obstacles which approach rice cultivation, not only on local but also regional and national levels. Factors such as constant changes in the market prices, the insumes high prices which rise the production costs, high technology dispositions, product which compete with the internal and external market are considered. Conditioned activity to big properties with extensive cultivated land areas disposed by high technologies besides the appropriation of great structures which make it possible to store the harvest. Conditions which motivate the familiar agriculturalist to remain doing this activity. The methodology applied on this research was the participation of two agriculturalists’s interviews. Both have properties located in Morro Grande where irrigated rice is cultivated for commercial goals. The development of this study favored the understanding of the main reasons why these agriculturalists dedicate their time and use their properties for the irrigated rice cultivation. Reasons such as: :a) Local and familiar tradition, b) Safety in relation to the commercialization of the product, c) Amount of money received by the crop in a whole way, benefiting on debts payments and possible investments, d) The status of rice producer in orizicole in this town are some of the reasons that motivate these agriculturalists to accomplish the orizicole activity.