Otimização das condições de cultivo para a produção em sistema submerso da transglutaminase de Bacillus circulans BL32 isolado da Amazônia
dc.contributor.advisor | Ayub, Marco Antônio Záchia | pt_BR |
dc.contributor.author | Eidt, Carine Inês | pt_BR |
dc.contributor.author | Souza, Claucia Fernanda Volken de | pt_BR |
dc.contributor.author | Flôres, Simone Hickmann | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2012-01-12T01:19:22Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/36259 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (18. : 2006 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2006. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Transglutaminase | pt_BR |
dc.subject | Bacillus circulans | pt_BR |
dc.title | Otimização das condições de cultivo para a produção em sistema submerso da transglutaminase de Bacillus circulans BL32 isolado da Amazônia | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de iniciação Científica (18. : 2006 out. 15-20 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000566624 | pt_BR |
dc.subject.session | Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos B | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências agrárias | pt_BR |
dc.description.number | 137 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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