Mercados e estratégias de comercialização dos assentamentos da Região Metropolitana de Porto Alegre

Abstract

Esta pesquisa foi realizada nos assentamentos Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA), também conhecida como a grande Porto Alegre, a qual é formada por 34 municípios, dos quais 8 possuem assentamentos. A Região possui 17 assentamentos com origem na luta do MST pela terra. Este trabalho possui a intenção de compreender como se formaram e se estruturam os processos de comercialização nos assentamentos de reforma agrária da RMPA, e que tipos de mercados os assentados comercializam seus produtos e quais as características destes mercados. Para tanto utilizou-se como referencial a proposta teórica de que mercados são construções sociais e que, no caso da agricultura familiar, os processos históricos e sociais de formação dos mercados levam a predominância, nos processos de comercialização, de alguns tipos em detrimento de outros. Os tipos de mercados identificados por Schneider (2016) na agricultura familiar são: territoriais, de proximidade, institucionais e convencionais. Foram realizadas entrevistas com dirigentes responsáveis pelos setores de produção e comercialização dos assentamentos do estado e principalmente da Região pesquisada. Também foram realizadas entrevistas com 21 famílias assentadas de cada assentamento da RMPA. Entre os principais resultados cita-se: a identificação das seguintes características predominantes na comercialização pelos assentamentos da RMPA: (a) os mercados de proximidade e territoriais, (b) a diversificação de canais de comercialização e (c) a importância da produção de alimentos agroecológicos na construção dos mercados e nas condições de autonomia e gerenciamentos das famílias sobre os mercados.

This research was carried out in the Metropolitan Region of Porto Alegre (RMPA) settlements, also known as the greater Porto Alegre, which is formed by 34 municipalities, of which 8 have settlements. The Region has 17 settlements originating from the MST struggle for land. This work intends to understand how the commercialization processes were formed and structured in the agrarian reform settlements of the RMPA, and what types of markets the settlers commercialize their products and what are the characteristics of these markets. For that, the theoretical proposal was used as a reference that markets are social constructions and that, in the case of family farming, the historical and social processes of market formation lead to the predominance, in the commercialization processes, of some types to the detriment of others. . The types of markets identified by Schneider (2016) in family farming are: territorial, proximity, institutional and conventional. Interviews were carried out with leaders responsible for the production and commercialization sectors of the settlements in the state and mainly in the researched region. Interviews were also carried out with 21 settled families from each RMPA settlement. Among the main results, we mention: the identification of the following predominant characteristics in commercialization by the RMPA settlements: (a) proximity and territorial markets, (b) diversification of commercialization channels and (c) the importance of food production agroecological factors in the construction of markets and in the conditions of autonomy and management of families over markets.