Danos causados na produção de morangos por adversidades climáticas na propriedade Hortifruti Bernardy

Abstract

O cultivo do morango vem crescendo consideravelmente na região Centro Serra do Rio Grande do Sul. Este fruto é consumido no Brasil de diversas formas, tais como sucos, doces, geleias, entre outras. Entretanto, há diversos problemas enfrentados pelos produtores de morango, dentre eles, às condições climáticas que podem ocasionar perdas produtivas. Além do calor, nos verões, e do frio intenso, nos invernos, condições como ventos fortes, umidade excessiva e granizo, podem prejudicar muito este cultivo. Estas condições podem desencadear ainda o surgimento de pragas e doenças. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo analisar os danos causados na produção de morangos por mau tempo na unidade de produção familiar Hortifruti Bernardy no município de Arroio do Tigre- RS. No decorrer do período de acompanhamento, foram verificadas muitas dificuldades nesta propriedade, dentre elas o alto índice de doenças de fungo Botrytis cinérea, que vem em grande quantidade devido a chuva que molha morango quando se tem intempéries. Como sugestões para minimizar as perdas decorrentes de intempéries climáticas, aumentando a rentabilidade e reduzindo os danos à produção do morango foi sugerido ao produtor o uso de uma barreira ou quebra vento, feito de plataneiras ou ciprestes cerca viva, e na questão de pragas utilizar o plantio de girassol na parte de fora da estufa.

Strawberry cultivation has been growing considerably in the Centro Serra do Rio Grande do Sul region. This fruit is consumed in Brazil in various forms, such as juices, sweets, jellies, among others. However, there are several problems faced by strawberry producers, among them, the climatic conditions that can cause productive losses. In addition to the heat in the summers and the intense cold in the winters, conditions such as strong winds, excessive humidity and hail can greatly harm this crop. These conditions can also trigger the emergence of pests and diseases. Therefore, the present work aims to analyze the damage caused in the production of strawberries by bad weather in the Hortifruti Bernardy family production unit in the municipality of Arroio do Tigre- RS. During the period followed, there were many difficulties in this property, among them the high rate of diseases of the fungus Botrytis cinerea, which comes in large quantities due to the rain that wets strawberries when there is bad weather. As suggestions to minimize losses due to weather conditions, increasing its profitability and reducing damage to strawberry production, it was suggested that the producer uses to minimize wind damage on his property, plant a barrier or windbreak made in the direction of the wind. of plant trees or cypresses, and in the matter of pests, use sunflower planting outside the greenhouse.