Avaliação do potencial formador de biofilme por Listeria monocytogenes em cupons de inox e polipropileno
dc.contributor.author | Caurio, Daniel Leirias | pt_BR |
dc.contributor.author | Silva, Danieli Quadros da | pt_BR |
dc.contributor.author | Motta, Amanda de Souza da | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2021-07-23T04:40:48Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2021 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/224377 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Inocuidade dos alimentos | pt_BR |
dc.subject | Listeria | pt_BR |
dc.subject | Manipulação de alimentos | pt_BR |
dc.title | Avaliação do potencial formador de biofilme por Listeria monocytogenes em cupons de inox e polipropileno | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre) | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001128015 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
Este item está licenciado na Creative Commons License
-
Anais e Trabalhos de Eventos (42610)Ciências Biológicas (6915)