Cultura, Alimentação e Identidade
dc.contributor.editor | Baptista, Daniel | |
dc.contributor.editor | Estevan, Julio | |
dc.date.accessioned | 2019-07-17T13:22:45Z | |
dc.date.available | 2019-07-17T13:22:45Z | |
dc.date.issued | 2019-05-10 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/197026 | |
dc.description.abstract | Com inspiração na exposição “Migrações à Mesa”, promovida pelo Museu da UFRGS, o assunto desta edição do Multiponto será a alimentação e o que envolve o ato de se alimentar, que para além de algo cotidiano, é também uma forma de preservar a cultura e a identidade de um determinado povo. | pt_BR |
dc.format.mimetype | video/mp4 | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | pt_BR |
dc.subject | UFRGS | pt_BR |
dc.subject | UFRGS TV | pt_BR |
dc.subject | Multiponto | pt_BR |
dc.subject | Alimentação | pt_BR |
dc.subject | Comida | pt_BR |
dc.subject | Cultura | pt_BR |
dc.subject | Identidade | pt_BR |
dc.subject | Quilombola | pt_BR |
dc.subject | Povos Indígenas | pt_BR |
dc.subject | Nutrição | pt_BR |
dc.subject | Tradição | pt_BR |
dc.subject | Industrialização | pt_BR |
dc.subject | Fast-food | pt_BR |
dc.title | Cultura, Alimentação e Identidade | pt_BR |
dc.type | Vídeo | pt_BR |
dc.contributor.interviewee | Eunice Maciel, Maria | |
dc.contributor.interviewee | Cesar Tempass, Martin | |
dc.contributor.interviewee | Canuto, Raquel | |
dc.contributor.interviewee | Machado, Cauê | |
dc.contributor.interviewee | Charão, Flávia | |
dc.contributor.interviewee | Palagi de Souza, Jupiter | |
dc.contributor.interviewee | Padilha, João Carlos | |
dc.contributor.interviewee | Rodrigues, Nelci Maria | |
dc.contributor.interviewee | Nascimento, Iracema | |
dc.contributor.interviewee | Rodrigues, Daniela | |
dc.contributor.interviewee | Gonçalves, Arnildo | |
dc.contributor.interviewee | Pires Campos, Maria Aparecida | |
dc.contributor.interviewee | Rodrigues, Maria Elaine | |
dc.contributor.interviewer | Baptista, Daniel | |
dc.contributor.interviewer | Estevan, Julio | |
dc.format.duration | 29min08s | pt_BR |
dc.title.tvprogram | Multiponto | pt_BR |
dc.description.soundtrack | https://www.youtube.com/watch?v=UPYSqymwm2I - canto e dança Guarani mbya | pt_BR |
dc.description.picture | Família Brasileira no Rio de Janeiro https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/14/A_Brazilian_family_in_Rio_de_Janeiro_by_Jean-Baptiste_Debret_1839.jpg Negras Cozinheiras, Vendedoras de Angú http://3.bp.blogspot.com/-Afzs1Qj8ORM/UE_h7eVj67I/AAAAAAAAA18/xxcGQaRk-zI/s1600/debret_e82_p35_1.jpg Casa de Farinha de Mandioca https://1.bp.blogspot.com/-qbGb0gkCpg8/WXYqnDEOmqI/AAAAAAAALp8/AWGHCkgwyNg4kxNiVJb54u2vmaTeTG0qwCEwYBhgL/s1600/rugendas%2B%25281%2529.JPG Aluá, Limões Doces e Cana-de-Açúcar http://www.unoparead.com.br/sites/museu/exposicao_negros/img/g/01.jpg Negra Tatuada Vendendo Cajú https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Debret_negra_vendendo_caju.jpg O Vendedor de Frutas http://www.multirio.rj.gov.br/images/img_2017_08/4_Tarsila.png Natureza Morta https://i.pinimg.com/originals/cb/63/31/cb633187ade57bc28c07f8f7a3ee8a96.jpg Quadro de Tarsila do Amaral http://tarsiladoamaral.com.br/obras/ O Lavrador de Café http://obviousmag.org/pintores-brasileiros/candido_portinari/archives/uploads/2014/06/O%20lavrador%20de%20caf%C3%83%C2%A9%201934-thumb-633x800-48791.jpg Os Magarefes https://intranet.catalogodasartes.com.br/Upload/@Obras/2017/Andr%C3%A9a%20Martins%20da%20Silva/%7B7259C95C-0BF6-4AAB-9267-E33CF83C9E30%7D_CANVAS_28112017_43.jpg Colheita de Café https://i.pinimg.com/originals/82/ba/72/82ba728f543f4a6068d63f9275e294d8.jpg “Sem Título” https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTtWL59AS-iIY8uDA4EIM2km6Gq9ZQZLPGVs896YCC7dgUWgEyTiw | pt_BR |
dc.contributor.technicaldirector | Sperotto, Luiz | |
dc.contributor.screenwriter | Baptista, Daniel | |
dc.contributor.screenwriter | Estevan, Julio | |
dc.contributor.producer | Baptista, Daniel | |
dc.contributor.producer | Estevan, Julio | |
dc.contributor.imagecapture | Moura, Ana | |
dc.contributor.imagecapture | Dorneles, Anderson | |
dc.contributor.imagecapture | Baptista, Daniel | |
dc.contributor.imagecapture | Santos, Émerson | |
dc.contributor.imagecapture | Scott, Gabriella | |
dc.contributor.imagecapture | Côrte Real, Gustavo | |
dc.contributor.imagecapture | Fabris, Jonata | |
dc.contributor.imagecapture | Estevan, Julio | |
dc.contributor.imagecapture | Souza, Kevin | |
dc.contributor.imagecapture | Matté, Larissa | |
dc.contributor.imagecapture | Forgiarini, Luciana | |
dc.contributor.imagecapture | Maidana, Pâmela | |
dc.contributor.imagecapture | Schroeder, Thaynan | |
dc.contributor.directorjournalistic | Favaretto, Fernando |
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