Navegação Ciências Biológicas por Assunto "Ovinos"
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Technological characterization of lactic acid bacteria isolated from sheep milk for potential use as non-starter cultures
(2019) [Artigo de periódico]Sheep milk has different physicochemical properties, which means that its derived products have a high added value. Some of these properties are conferred by lactic bacteria which play important roles in the raw milk. This ... -
Utilização de biópsias da terceira pálpebra e mucosa retal em ovinos para diagnóstico de scrapie em uma propriedade da Região Sul do Brasil
(2012) [Artigo de periódico]Scrapie é uma encefalopatia espongiforme transmissível (EET) que causa lesões cerebrais degenerativas em ovinos e caprinos. Caracteriza-se pelo acúmulo, no tecido encefálico e linforreticular, da forma anormal da proteína ...