Avaliação da diversidade de leveduras presentes em vinhos tintos armazenados em barricas de carvalho
dc.contributor.author | Berlesi, Magali Stival | pt_BR |
dc.contributor.author | Zanelatto, Carla | pt_BR |
dc.contributor.author | Bernardi, Taís Letícia | pt_BR |
dc.contributor.author | Silva, Patrícia Valente da | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2017-01-26T02:28:51Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/151282 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | CD de resumos | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Vinho | pt_BR |
dc.subject | Leveduras | pt_BR |
dc.title | Avaliação da diversidade de leveduras presentes em vinhos tintos armazenados em barricas de carvalho | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Simpósio de Microbiologia Aplicada (4. : 2010 : Porto Alegre) | pt_BR |
dc.contributor.event | Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada (1. : 2010 : Porto Alegre) | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001011271 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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