Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Acido propionico"

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Efeito da umidade e do ácido propiônico sobre as características bromatológicas e microbiológicas de grãos de milho

Juchem, Sergio de Oliveira; Krabbe, Everton Luis; Penz Junior, Antonio Mario; Reginatto, Marcus Fernando; Vieira, Sérgio Luiz (1994) [Resumo publicado em evento]