Crise climática aponta necessidade de mudanças na produção e no consumo de alimentos
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Subject
Year
2024
Author
Interviewee
Secondary title
Sociobiodiversidade | Iniciativas e movimentos buscam auxiliar na construção de um sistema alimentar que respeite diferentes culturas e modos de vida e promova acesso a uma alimentação mais saudável e sustentável
Abstract in Portuguese (Brasil)
Image description
1- Visto de costas, um trator passa em meio a uma plantação. Ao fundo, há árvores formando um painel. 2- Em detalhe, mãos de uma pessoa colocando um queijo produzido artesanalmente, em uma mesa com outras peças de queijo. 3- Solo inclinado, horta de produção agroecológica da agricultura familiar, com pés de alface, e bananeiras ao fundo. Fonte: Slow Food Brasil, [20--]. Coloridas.
In
Jornal da Universidade, 12 set. 2024, n. 206
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